Dienstag, 7. Mai 2013

Ghee - Ayurveda-Butter

Ayurvedisches Ghee - hat reinigende Wirkung und viele gute Stoffe, eignet sich auch als Salbe für die Haut

Zutaten und Zubereitung:

 Butter in Topf - ca. 20 Min. bis 1 Stunde köcheln, das Eiweis oben abschöpfen.
 wenn keine "Schwaden" mehr aufsteigen, ist die Butter fertig. Sie soll gelb sein, nicht verbrannt. Filtern durch ein Mulltuch
die Flüssigkeit heiß in Gläser füllen
Das Glas soll gut verschlossen sein.
Man kann auch Pflanzen dazu tun und diese nach ca. 10 Minuten ziehen wieder entfernen, z.B. Majoran, vgl. Majoransalbe

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