Haferflocken zum Frühstück

- Haferflocken kann man einfach nur mit kochendem Wasser übergießen, Prise Salz, fertig.
 
- Nach den 5 Elementen, nicht mit Milch mischen, denn Milch wirkt verschleimend, auskühlend und ist für Erwachsene nicht bekömlich. Wer es genauer wissen will, lese es in Büchern über die 5 Elemente nach.
 
 - Ich empfehle es, die Haferflocken kurz zu kochen:
 
- scharf: Haferflocken in den Topf und 1-2 Minuten rühren 
- salzig: Wasser dazu, Prise Salz - kurz kochen
- sauer: geriebene Äpfel - einige Minuten kochen
- bitter: Curcuma, Walnüsse
- süß: Honig, evtl. Sahne, Zimt

Warum sind Haferflocken gesund? 

Haferflocken sind gut für den Magen. Laut Ciesielska (5 Elemente) entstehen 90 % aller Erkrankungen im Magen. Magen-Milz-Meridian ist für Steuerung der Säfte zuständig. Ist der Magen ausgekühlt, entstehen schlechte Säfte.
Warum kommt es zur Auskühlung des Magens? Weil wir nicht genug warme Speisen zu uns nehmen.
Wieviel Mahlzeiten sollen warm sein? Am besten alle drei, vor allem in Winter.
Nicht gut sind Produkte, die zum Element Holz mit der Geschmacksrichtung sauer sind, also Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Milch sowie Salate, Tomaten, Essig, Hähnchen usw.
Nicht gut sind auch Produkte, die zum Element Wasser mit der Geschmacksrichtung salzig gehören, denn sie kühlen stark aus. Also wir vermeiden Salz, Schweinefleisch, kaltes Wasser usw.
Nicht gut sind Produkte, die schlechte Säfte produzieren, wie Süßigkeiten (Zucker, Kuchen, Schockoriegel, süße Sprudel usw.) oder Weizenmehl.
 
Was ist gut?

1. Vollkorngetreide und Gemüse
2. warme Mahlzeiten und warme Getränke, am besten Kräutertees
3. alle Geschmacksrichtungen, in einer bestimmten Reihenfolge

Haferflocken (Vollkorn) gehören zu der Gruppe der gesunden Nahrungsmittel "Vollkorngetreide" und wirken positiv auf den Magen, also auf das Organ, welches nach den 5 Elementen die Ursache Nr. 1 für 90 % aller Erkrankungen ist. Tun wir dem Magen etwas Gutes und vermeiden Produkte, die schädlich wirken, so tun wir viel für unsere Gesundheit.
Hafer ist auch ein gutes Nervenmittel, stärkt die Nerven und beruhigt. Es ist ein Antidepressivum, stärkt das Immunsystem, leitet Gifte aus, wärmt, ist gut für die Nieren, Herz, Magen, Milz. Es ist leicht verdaulich und enthält gute Mineralstoffe und viel Eiweis.
   
Ein anderes Rezept für Frühstück:
Reis (natürlich Vollkorn oder Basmatti) mit Gemüsebrühe übergießen. Man kann einen großen Topf mit Gemüsebrühe kochen, und die Brühe in Gläser füllen und ab in den Kühlschrank. Jeden Tag eine Portion rausnehmen.
Auch Reis kann man für mehrere Tage vorbereiten.